А граждане Курской области являются пострадавшими? Т.е. Россия тоже может давать юридическую оценку событий в этом конфликте?

Может быть, вы хотели сказать, что победители имеют право давать юридическую оценку событий в случае вооруженных конфликтов?

Так это да, известный подход, вот только он позволяет назначать преступников, а не разбираться в том, кто кому больше зла причинил.